ANDA penggemar kue onde?

Tetapi anda tidak mengetahui rahasia unik dari kue ini. Posting ini adalah pembahasan singkat dan ekslusif karena belum banyak yang mengetahui rahasia kue onde.

Standard Fact yang banyak diketahui orang:

Bahan Kulit kue Onde: Campur tepung ketanĀ dengan tepung kentang, sedikit gula dan sedikit garam.

Bahan tadi dicampur dengan media air hangat sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan cukup stiff atau biasa disebut kalis dan dapat dibentuk.

Untuk ukuran orang normal akan perlu satu Onde dengan berat adonan sekitarĀ 20 gr. Jika anda serakah maka lain kasus.

Untuk bagian isi juga sudah diketahui banyak orang, blender kacang ijo dan santan. Isi dari kue Onde sudah siap.

Ambil adonan kulit, pipihkan tambahkan isi, bulatkan kembali.

Sesudah bulat maka ada hal yang unik, celup adona bulat tersebut ke air lalu gulingkan ke wijen.

Sesudah itu digoreng dan siap saji

Apa rahasia khusus dari kue ini?

Belum banyak yang diketahui orang bahwa sebetulnya ada hal kecil dan khusus agar kue Onde anda enak.

Rahasianya:

Kue onde yang memiliki Wijen dalam hitungan ganjil biasanya lebih enak.